زندگی میں ذہنی دباؤ ایک عام مسئلہ بن چکا ہے۔ علاج، مراقبہ اور دیگر طریقوں کے ساتھ متوازن غذا بھی جسم کو دباؤ سے نمٹنے میں مدد دے سکتی ہے۔ آنتوں اور جراح ڈاکٹر پرمیشورا سی ایم نے ایسی نو غذاؤں کا ذکر کیا ہے جنہیں خوراک کا حصہ بنایا جاسکتا ہے۔
ڈارک چاکلیٹ
ڈاکٹر کے مطابق زیادہ مقدار میں کوکو رکھنے والی ڈارک چاکلیٹ میں کوکو فلاوانولز اور مانع تکسیدی مرکبات پائے جاتے ہیں۔ اسے تھوڑی مقدار میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بہتر ہے کہ ایسی چاکلیٹ منتخب کی جائے جس میں کم از کم ۷۰ فیصد کوکو ہو۔
کیلا اور خشک میوے
کیلے میں وٹامن بی ۶، پوٹاشیم اور کاربوہائیڈریٹس موجود ہوتے ہیں۔ وٹامن بی ۶ ایسے کیمیائی مادوں کی تیاری میں کردار ادا کرتا ہے جو دماغ کے معمول کے افعال میں مدد دیتے ہیں۔ بادام، اخروٹ اور پستے صحت مند چکنائی، میگنیشیم، پروٹین اور غذائی اجزا فراہم کرتے ہیں۔ ایک مٹھی خشک میوے ہلکی غذا ہوسکتی ہے۔
دہی اور تلسی کی چائے
دہی پروٹین اور مفید بیکٹیریا فراہم کرتا ہے جو صحت مند آنتوں کے لیے معاون ہوسکتے ہیں۔ آنت اور دماغ کے درمیان رابطے کو آنت، دماغ محور کہا جاتا ہے۔ اسی طرح تلسی کی چائے کو روایتی طور پر سکون بخش مشروب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اس میں مانع تکسیدی مرکبات بھی ہوتے ہیں۔ اسے زیادہ چینی کے بغیر پینا بہتر ہے۔
سبز پتوں والی سبزیاں اور مچھلی
پالک، میتھی اور سبز پتوں والی سبزیوں میں فولیٹ، میگنیشیم، ریشہ اور ضروری غذائی اجزا پائے جاتے ہیں۔ انہیں دال، سالن، سوپ یا سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ سارڈین، میکریل اور سالمن جیسی چربی والی مچھلی اومیگا تھری چکنائی سے بھرپور ہوتی ہیں، جو دماغ اور دل کی صحت کے لیے اہم۔
پھل اور بیج
امرود، مالٹے، بیریز اور مکمل پھل ریشہ، وٹامنز اور مانع تکسیدی اجزا فراہم کرتے ہیں۔ استعمال میں میٹھے مشروبات یا پھلوں کے رس کے بجائے مکمل پھل بہتر انتخاب ہوسکتے ہیں۔ السی، چیا اور کدو کے بیج بھی ریشہ، صحت مند چکنائی اور میگنیشیم فراہم کرتے ہیں۔ دو چمچ بیج دلیہ، دہی، مشروبات یا سلاد میں شامل کیے جاسکتے ہیں۔
