صحت
صحت و تندرستی کی اردو خبریں — بیماریاں، علاج، غذائیت، فٹنس، میڈیکل تحقیق، اور عوامی صحت سے متعلق اہم معلومات۔
-
پنیر اہم حصہ بن چکا ہے اور خصوصاً سبزی خور افراد اسے پروٹین کے حصول کے لیے عموماً استعمال کرتے ہیں۔ تاہم اصلی دودھ سے بنے پنیر کے بجائے ایسا متبادل پنیر بھی دستیاب ہے جو شکل اور ذائقے میں اصلی پنیر جیسا دکھائی دیتا ہے۔ متبادل پنیر کیسے تیار ہوتا ہے؟ اصلی پنیر عموماً تازہ دودھ سے تیار کیا جاتا ہے۔ دودھ کو مخصوص درجہ حرارت تک گرم کرکے اس میں موجود پروٹین، خصوصاً کیسین اور وہی، کو مرتکز کیا جاتا ہے۔ پنیر جسم کو پروٹین اور ضروری امینو تیزاب فراہم کرتا ہے۔ اس کے برعکس متبادل پنیر میں اسکِمڈ دودھ پاؤڈر، نباتاتی چکنائیاں، نشاستہ، امولسیفائر اور اسٹیبلائزر استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس میں پروٹین کی مقدار بھی تیاری کے طریقے اور اجزا کے معیار پر منحصر ہوتی ہے اور عموماً تازہ پنیر سے کم ہوسکتی ہے۔ غذائیت میں نمایاں فرق اصلی پنیر میں قدرتی چکنائیاں، سیر شدہ چکنائی…
مزید پڑھیں » -
پپیتے کے پتوں کا رس ڈینگی کے مریضوں میں پلیٹ لیٹس بڑھانے کے لیے طویل عرصے سے گھریلو علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن کیا واقعی اس کا سائنسی ثبوت موجود ہے؟ تحقیق سے معلوم ہوتا ہے کہ اس میں کچھ ممکنہ فائدہ ضرور دیکھا گیا ہے، تاہم اسے ڈینگی کا ثابت شدہ علاج قرار نہیں دیا جاسکتا۔ ڈینگی میں خون کے پلیٹ لیٹس کم ہونا عام مسئلہ ہے۔ بعض طبی مطالعات میں پپیتے کے پتوں کے عرق استعمال کرنے والے مریضوں میں پلیٹ لیٹس میں تیزی سے اضافہ دیکھا گیا۔ ایک جائزے میں چار مطالعات اور 439 مریضوں کے اعداد و شمار شامل کیے گئے، جس میں مجموعی طور پر پلیٹ لیٹس میں اضافے کا امکان سامنے آیا۔ تاہم محققین نے واضح کیا کہ بڑے اور اعلیٰ معیار کے مطالعات اب بھی ضروری ہیں۔ ایک مطالعے میں پپیتے کے پتوں کے رس استعمال کرنے والے مریضوں…
مزید پڑھیں » -
وزن کم کرنے کے لیے کھانا بالکل چھوڑ دینا یا سخت غذائی پابندیاں اختیار کرنا مناسب طریقہ نہیں۔ اسی لیے وولیومیٹرکس ڈائٹ ان دنوں وزن گھٹانے کے ایک ایسے طریقے کے طور پر توجہ حاصل کر رہی ہے، جس میں کم توانائی والی مگر زیادہ مقدار میں کھانے والی غذاؤں کو ترجیح دی جاتی ہے۔ اس طریقے میں ایسی غذائیں زیادہ شامل کی جاتی ہیں جن میں پانی اور ریشہ وافر مقدار میں موجود ہو۔ پھل، سبزیاں اور شوربے والے سوپ اس کی اہم مثالیں ہیں۔ ان غذاؤں سے پیٹ زیادہ دیر تک بھرا محسوس ہوتا ہے اور بار بار بھوک لگنے کا امکان کم ہوسکتا ہے۔ یہ غذائی طریقہ ماہرِ غذائیت باربرا رولز نے متعارف کرایا۔ اس میں کسی مخصوص غذا کو مکمل طور پر ممنوع قرار نہیں دیا جاتا بلکہ روزانہ کی غذائی ضرورت کو مدنظر رکھتے ہوئے کھانے کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ غذاؤں کی چار اقسام…
مزید پڑھیں » -
وٹامن بی 12 جسم کے لیے انتہائی اہم غذائی جزو ہے جو اعصابی نظام، خون کے سرخ خلیوں، دماغی کارکردگی اور توانائی کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کی کمی دنیا بھر میں پائی جانے والی عام غذائی کمی میں شامل ہے۔ یہ وٹامن جسم میں خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے کے عمل میں مدد دیتا ہے، اسی لیے اس کی کمی کی صورت میں تھکن، کمزوری اور سستی محسوس ہوسکتی ہے۔ بعض افراد میں چڑچڑاپن، بے چینی اور اداسی جیسی علامات بھی دیکھی جاسکتی ہیں۔ دل اور دماغ کے لیے اہم وٹامن بی 12 خون میں موجود ایک خاص مادے کی مقدار کو متوازن رکھنے میں مدد دیتا ہے، جس کا تعلق دل اور خون کی نالیوں کی صحت سے ہے۔ یہ دماغی کارکردگی، یادداشت اور سوچنے کی صلاحیت کے لیے بھی ضروری ہے۔ شدید کمی اعصابی مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔ یہ…
مزید پڑھیں » -
آج کی تیز رفتار زندگی میں زیادہ تر لوگ گھنٹوں بیٹھ کر کام کرتے ہیں، جس کی وجہ سے موٹاپا، دل کے امراض، شوگر، بلند فشارِ خون اور ذہنی دباؤ جیسے مسائل تیزی سے بڑھ رہے ہیں۔ ماہرینِ صحت کا کہنا ہے کہ اگر روزانہ صرف تیس منٹ تیز قدموں سے چہل قدمی کی جائے تو کئی خطرناک بیماریوں کے خطرے کو نمایاں حد تک کم کیا جا سکتا ہے۔ ماہرین کے مطابق روزانہ پیدل چلنے سے دل مضبوط ہوتا ہے، خون کی روانی بہتر رہتی ہے اور جسم میں جمع ہونے والی اضافی چربی کم ہونے لگتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ جسم کی قوتِ مدافعت بھی بہتر ہوتی ہے، جس سے مختلف بیماریوں سے بچاؤ میں مدد ملتی ہے۔ تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ باقاعدگی سے پیدل چلنے والے افراد میں ذہنی دباؤ، بے چینی اور افسردگی کی علامات نسبتاً کم دیکھی جاتی ہیں۔ چہل قدمی کے…
مزید پڑھیں » -
محکمہ خوراک کی جانب سے عوام میں صحت مند طرزِ زندگی کو فروغ دینے کے لیے ایک خصوصی میلہ منعقد کیا جا رہا ہے، جس کا مقصد لوگوں میں محفوظ اور صاف خوراک کے بارے میں آگاہی پیدا کرنا ہے۔ یہ پروگرام دو حصوں پر مشتمل ہوگا، جس کا آغاز ایک ڈھائی کلومیٹر واک سے ہوگا، جس میں عوام کو صحت کی اہمیت کے بارے میں شعور دیا جائے گا۔ اس کے بعد مرکزی تقریب میں خوراک کی حفاظت، تربیت اور آگاہی پر خصوصی توجہ دی جائے گی۔ حکام کے مطابق اس موقع پر خوراک سے وابستہ افراد کو صفائی اور حفظانِ صحت کے اصولوں کی تربیت دی جائے گی۔ اس کے ساتھ ساتھ بہترین کارکردگی دکھانے والوں کو اسناد بھی دی جائیں گی، جن میں تعلیمی ادارے، کیمپس اور رجسٹرڈ اسٹریٹ فوڈ فروش شامل ہیں۔ اس میلے میں ایک خصوصی ملیٹ میلہ بھی منعقد کیا جائے گا، جس میں…
مزید پڑھیں » -
بھارت کے انڈین انسٹی ٹیوٹ آف کیمیکل ٹیکنالوجی کے سائنسدانوں نے ماحولیاتی تحفظ کے لیے ایک اہم پیش رفت کرتے ہوئے ایسی نینو فائبر جھلیاں تیار کر لی ہیں جو ٹیکسٹائل صنعت کے فضلے میں شامل زہریلے رنگوں کا 99 فیصد تک خاتمہ کر سکتی ہیں۔ ٹیکسٹائل صنعت میں استعمال ہونے والے رنگ، خاص طور پر کرسٹل وائلٹ جیسے کیمیائی مادے، اگر بغیر صفائی کے پانی میں شامل ہو جائیں تو یہ زیرِ زمین پانی اور آبی حیات کے لیے شدید خطرہ بن جاتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق یہ رنگ انسانی صحت کے لیے بھی مضر ہیں۔ موجودہ صفائی کے طریقے نہ صرف مہنگے بلکہ کم مؤثر بھی ہیں۔ ادارے کے چیف سائنسدان سندرگوپال سری دھر کی سربراہی میں تیار کی گئی اس جھلی کو خاص ٹیکنالوجی کے ذریعے بنایا گیا ہے، جس میں جدید نینو مواد شامل کیے گئے ہیں۔ یہ جھلی آلودہ پانی میں موجود رنگوں کے ذرات…
مزید پڑھیں » -
بھارت میں فالج اب صرف بزرگوں کی بیماری نہیں رہی۔ تازہ قومی اعداد و شمار کے مطابق ملک میں ہر سات میں سے ایک فالج مریض کی عمر 45 سال سے کم ہے، جو صحت عامہ کے لیے ایک سنگین انتباہ ہے۔ قومی فالج رجسٹری کے تجزیے میں تقریباً 35 ہزار مریضوں کا جائزہ لیا گیا، جن میں سے 13.8 فیصد مریض 45 سال سے کم عمر تھے۔ اوسط عمر تقریباً 59 سال رہی، تاہم نوجوانوں میں بڑھتے کیسز نے ماہرین کو تشویش میں مبتلا کر دیا ہے۔ رپورٹ کے مطابق صرف 20 فیصد مریض 4.5 گھنٹے کے اندر اسپتال پہنچ سکے، جبکہ تقریباً 40 فیصد مریض 24 گھنٹے بعد پہنچے، جس سے بروقت علاج ممکن نہ ہو سکا۔ تاخیر کے باعث نصف سے زائد مریضوں کو تین ماہ کے اندر موت یا مستقل معذوری کا سامنا کرنا پڑا۔ ماہرین کے مطابق بلند فشارِ خون، ذیابیطس، تمباکو نوشی، شراب نوشی،…
مزید پڑھیں » -
حیدرآباد: تلنگانہ کے سرکاری ملازمین اور پنشنرز کی مختلف یونینوں نے منگل کے روز وزیر اعلیٰ ریونت ریڈی اور ریاستی کابینہ کا شکریہ ادا کیا۔ یہ شکریہ حادثاتی بیمہ اور نقدی کے بغیر صحت اسکیم کی منظوری پر ادا کیا گیا۔ ملازمین کے رہنماؤں نے وزیر اعلیٰ کی رہائش گاہ پر ان سے ملاقات کی اور ان بہبود کے اقدامات کو تاریخی فیصلہ قرار دیا۔ ملازمین کی مشترکہ ایکشن کمیٹی کے چیئرمین نے حکومت کے اس فیصلے کا خیرمقدم کرتے ہوئے کہا کہ ہر ملازم اور پنشنر کے لیے ایک کروڑ بیس لاکھ روپے کا حادثاتی بیمہ حکومت کے ملازم دوست ہونے کا ثبوت ہے۔ اس کے علاوہ ایک ہزار چھپن کروڑ روپے کے فنڈ کے ساتھ صحت اسکیم کی منظوری دی گئی ہے، جس کے تحت ریاست کے 652 نجی اور کارپوریٹ ہسپتالوں میں 1,998 بیماریوں کا مفت علاج ہو سکے گا۔ وزیر صحت نے یقین دلایا ہے کہ…
مزید پڑھیں » -
ہم روزانہ جو ناشتہ کرتے ہیں وہ ہماری صحت کے لیے نہایت اہم ہوتا ہے۔ دن بھر توانائی اور تازگی برقرار رکھنے کے لیے درست ناشتہ ضروری ہے۔ بہت سے لوگ صبح کے وقت پھل کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن اس حوالے سے کئی غلط فہمیاں بھی پائی جاتی ہیں۔ کچھ افراد کا خیال ہے کہ صبح پھل کھانے سے وزن بڑھتا ہے یا شوگر لیول میں اضافہ ہوتا ہے۔ ماہرین کے مطابق یہ تصورات زیادہ تر غلط ہیں۔ صبح کے وقت مناسب مقدار میں پھل کھانا جسم کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ پھل فوری طور پر قدرتی توانائی فراہم کرتے ہیں اور دن کا آغاز چستی کے ساتھ کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ خاص طور پر ورزش کرنے والے افراد کے لیے صبح ایک پھل کھانا نہایت مفید ہے۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ روز ایک ہی قسم کا پھل نہ کھایا جائے بلکہ موسمی پھل…
مزید پڑھیں »