ایووکاڈو پنیر ریپ ایک آسان اور صحت بخش غذا ہے، جسے ناشتے یا شام کے ہلکے پھلکے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ایووکاڈو میں مفید چکنائیاں، پنیر میں پروٹین اور سبزیوں میں فائبر پایا جاتا ہے۔
ضروری اجزاء
- چپاتی: 2 عدد
- ایووکاڈو: 1 عدد
- پنیر: آدھا کپ
- ٹماٹر: 1 چھوٹا
- پیاز: آدھی
- کدوکش گاجر: چوتھائی کپ
- لیموں کا رس: 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ پاؤڈر: آدھا چائے کا چمچ
- نمک: حسبِ ذائقہ
- ہرا دھنیا: تھوڑا سا
بنانے کا طریقہ
- ایووکاڈو کو ایک پیالے میں اچھی طرح میش کرلیں۔
- اس میں لیموں کا رس، نمک اور کالی مرچ ڈال کر مکس کریں۔
- پنیر کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- چپاتی پر ایووکاڈو کا آمیزہ باریک تہہ میں پھیلائیں۔
- اس کے اوپر پنیر، ٹماٹر، پیاز، گاجر اور ہرا دھنیا ڈالیں۔
- چپاتی کو مضبوطی سے رول کریں اور درمیان سے کاٹ لیں۔
- اگر پسند ہو تو رول کو توے پر 1 سے 2 منٹ ہلکا گرم کرلیں۔
